PROGRAMMA - RELATORI

Giovanna Zappa

Biografia

Responsabile Scientifico del progetto Safe&Smart del Cluster AgriFood Dirigente di Ricerca ENEA. Responsabile del coordinamento Qualità dei Test Chimici e Biologici di ENEA-UTAGRI. Autore di 130 pubblicazioni e memorie. Membro di commissioni tecniche e comitati consultivi nazionali ed internazionali per la metrologia e la standardizzazione, la sicurezza alimentare e la salute dei consumatori. Svolge attività di docenza e formazione universitaria e post-universitaria.

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